Blog
  1. Blog
  2. Makkelijke recepten met mosselen

5 x makkelijke recepten met mosselen

Is het mosselseizoen? Dan kun je aan de slag met deze makkelijke recepten met mosselen. Want er gaat niets boven een traditioneel pannetje mosselen, maar je kunt er nog veel meer recepten mee maken. Ga jij de mosselen koken, roerbakken of stomen?

1. Hollandse mosselroerbak met prei

  1. 6 ingrediënten
  2. 20 min

Mosselen kun je uitstekend roerbakken. Hierdoor kun je ze lekker snel bereiden. In dit gerecht voegen we prei toe voor extra smaak.

2. Mosselen met friet

  1. 8 ingrediënten
  2. 15 min

Mosselen + friet = ultiem genieten. Dit pannetje mosselen maak je in een handomdraai. Lekker traditioneel bereid met witte wijn en gemengde mosselgroenten.

3. Pittige mosselen met Siciliaanse saus

  1. 9 ingrediënten
  2. 20 min

Geef extra veel smaak aan die heerlijke mosselen met een potje pastasaus. Dit recept met spaghetti is heel makkelijk te maken, dus ook ideaal voor een doordeweekse avond.

4. Gestoomde mosselen met citroenmayo

  1. 7 ingrediënten
  2. 25 min

Mosselen stomen is een uitstekende en razendsnelle manier om mosselen te bereiden. Dip ze in een zelfgemaakte citroenmayonaise. Dat wordt smullen.

5. Provencaalse mosselen

  1. 11 ingrediënten
  2. 30 min

In dit lekker mossel recept voegen we extra veel groenten toe. Van paprika, courgette, ui en de provençaalse kruiden maken er een bijzonder smakelijk mosselgerecht van.

Meer lekker recepten met mosselen

Mosselen koken doe je zo

Wil jij mosselen bereiden? Gebruik voor het koken van mosselen een mosselpan. Als je die niet hebt, doet een grote soeppan het werk ook prima.

  1. Doe de mosselen met gesneden groenten en specerijen naar smaak in de pan en breng met wijn, bier of water aan de kook.
  2. Schud de pan ongeveer 2 keer goed, zodat de mosselen goed door de pan bewegen.
  3. Kook de mosselen in 5 tot 8 minuten gaar. De mosselen zijn gaar als opengesprongen zijn. Controleer dit dus regelmatig.

Meer gezonde inspiratie

Meer gezonde inspiratie? Ontdek onze andere blogs met gezonde recepten.

Kooktips
5 tips voor een gezonde snelle maaltijd
Na een drukke dag is het lastig om een gezonde, snelle maaltijd op tafel te zetten. Bekijk 5 tips die je helpen om minder vaak te bestellen.
Gezonde levensstijl
De beste gezonde snacks als tussendoortje
Een gezondere snack als tussendoortje? Dat wordt smullen, geloof ons. Er is heel veel lekkers dat je als snel, gezond hapje kunt eten. Jammie.
Gezonde levensstijl
Gezonder eten doe je zo
Gezonder leven? Makkie! Met onze tips ontdek je hoe je met kleine aanpassingen gezonder eet. Zo doorbreek je jouw minder gezonde gewoontes.
Gezonde levensstijl
Gezond genieten: makkelijke bowl recepten
Makkelijk om te maken en nog gezond ook! Maak zelf eens een bowl. We hebben een aantal gezonde bowl recepten voor je op een rijtje gezet.
15 april 2024 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 22 oktober 2024